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五味杂陈是河内……

 

文、图/贺泽劲
仿佛久违的老友,扑面而来的全是熟悉感,这便是越南首都河内。这是座很难用一两个标签还定义的城市,作为一个千年古都,它俨然国家历史见证者,几经变动与战争的摧残,仍保存着丰富的历史文物,走进河内便打开了一扇了解越南封建王朝历史的窗口。它既是越南革新开放的一个缩影,又随处可见一百多年殖民历史留下的痕迹。走进河内,大街小巷走一遭便能感受到“摩托车王车”喧哗与骚动,正流行的越语翻唱的中国歌曲、热播的中国连续剧充斥耳边,但短暂的似曾相识之感后,便会生出五味杂陈之感。
 
古老却悠然的河内
 列车进入越南境内,可车窗外的葱茏景致,让我仍以为自己还在广西某处喀斯特地貌的山水中。到了河内,那满大街越南文字一个也不认识,这才惊觉已身处异域。安顿好后,便投入浩荡的人流中去参观列宁广场、胡志明墓和使馆街。胡志明陵堂正好开放,在入口处存了除了钞票外所有贵重的东西,随着人流进入瞻仰的队伍。陵堂肃穆、庄严,没有人说话,空气里只有沙沙的脚步声。鱼贯而入又鱼贯而出,才注意到自己混迹在越南的小学生中间,孩子们带着红领巾,穿着白衬衫。熟悉感让我会心地一笑,我们的童年也有过这样瞻仰伟大的经历啊。这让我一下子忘却了来越南之前诸多的顾忌和担心,反倒有了熟悉的亲切感。
河内最初建城于公元7世纪,命名为紫城。公元11世纪李朝迁都于此,改名升龙。后来的陈朝、后黎都定都于此,先后改名中京、东都、东关、东京、北城。16世纪,河内曾是东南亚的国际贸易港口之一。1831年阮朝明命帝定河内之名,建有紫禁城。屡经战乱,南北越时期,河内是北越首都。1976年全国统一后正式将河内定为越南首都。
河内历史悠久,李朝和陈朝时期建造的61街坊、黎朝和阮朝建造的36条街坊勾勒出一幅越南烟火人家全景图。这座“千年之城”也是座“千年文物之地”,名胜古迹众多,为越南各省之冠。随处可见的法式风格的建筑与东方面孔的行人,构成特别的异域风情。因许多名胜古迹在历史上屡遭破坏,作为游人,我只能从幸存的古老的市井街巷,以及河内街头遗留下来的殖民时期建筑,去揣摩这座城市的性格了。宁静与喧嚣,平和与浮躁,在河内奇妙地混合着。大街小巷到处都是呼啸而过的摩托车流,拥有300万人口的河内,每3人就有一辆摩托车,“摩托车王国”的喧哗与骚动有时会让人无所适从。但河内也是一座安静羞涩的城市,河内人身上有种说不出是淡泊还是懒散的气质,大多人不懂英文,善良且纯朴,吃便宜菜穿廉价衣,过着平凡的小日子。
河内城区的景点一日内便可游完,在中国大使馆的背街里发现Café Chim Xanh咖啡馆,咖啡馆对女性顾客实行半价优惠,主管经理谦卑有礼,英语刚好够聊天,听说咖啡馆在中国有被介绍,喜出望外地免费赠送了大杯越南咖啡。
 
飘浮海上的桂林山水
下龙湾是越南广宁省的一个海湾,距离河内150公里,被联合国科教文组织列入了世界遗产目录,越南人更是自豪地将其视作“世界八大自然奇观之一”。
下龙湾有一个美丽的传说:古代有群白龙飞经此地被风光所吸引,便停留在此嬉戏,翻腾的激浪造就了千奇百怪的山石小岛。当然,科学的解释是:下龙湾是原欧亚大陆版块的一部分下沉海中形成的自然景观。
因其景色与我国的桂林山水有异曲同工之妙,所以,我国的游客更喜欢亲切地将下龙湾称为“海上桂林”。身临其境,便能发现“海山桂林”的称呼很贴切。坐船看下龙湾的风景,需要一些想像力,比如眼前的山是只猴子或乌龟,溶洞里的乳石是盘龙或巨蟒……对于我这种没有想像力的人而言,欣赏下龙湾更愿意从自然的眼光去看。山青水秀,是喀斯特地貌的特点,下龙湾也不乏鬼斧神工、变化莫测的奇峰。烟波浩渺,山水相印之间,叠翠的峰峦有如飘逸的莲台飘浮碧波之上,如诗如画、如梦如幻,很有桂林山水的味道。但觉得总欠缺些什么,直到下船时看见岸边码头泊满的海盗船,才幡然悟道:无论任何风景,都需要有人在其中才能使风景“活”起来。
由于山峰和岛屿都是喀斯特地貌的石灰岩,年长月久就形成了许多天然或海水侵蚀的溶洞。木头岛上的天宫洞和木头洞便是下龙湾溶洞的招牌景点。洞中的钟乳石千姿百态、惟妙惟肖,令人仿佛置身于一个地底的蓬莱仙境。天宫洞里的灯光是请桂林来的专家帮助设计的,难怪有似曾相识之感。
 
探秘水花中的非物质文化遗产
水上木偶戏,是越南最具特色的传统民间舞台戏,在越南传统文化中的地位好比京剧在我国,也是国粹级的。
木偶戏并不罕见。越南水上木偶戏在世界上独树一帜,就在于它是在水面上演出的,表演者都浸在齐腰的水中,用高超的控绳技巧让木偶活灵活现地演绎着越南民间传说。水上木偶戏以往一般都在节日或喜庆时演出,现在则成了每天都会上演的旅游观光项目。升龙剧团是越南最具代表性的水上木偶剧团。剧团虽大名鼎鼎,但设置却很简单,在水池上搭个戏台般水亭,左则是乐团,观众就坐在水池前。造型活泼的木偶主角们从台前的竹帘后走出来,无论是跳跃、行走或做高难度的特技,都像人一样灵活,仿佛也有生命。操作大型的木偶需要三人以上同时操作,用来控制的细线则需要十余条,碰到大的场景可能需要四五十名演员。相信每名观众都会纳闷:这些演员是如何不如痕迹地“隐身”呢?
直到演员从竹帘后出来谢幕,才发现了秘密——演员们原来就隐身在竹帘后,用长竹竿和细线来控制木偶。
 
旅游指南
特产:三十六街区有很多出售越南特色的店铺,如漆器、水上木偶、凉鞋、竹编脸谱、手工制品等。长旗袍配长裤的的奥黛是越南传统民族服装,堪称越南女人的“国服”,特别能衬出修长身材的飘逸和韵味。越南的木器也很出名。
美食:越南菜酸辣甘甜,口味清淡,以蒸煮烧烤凉拌为多。当地饮食以西餐和米粉为主,融合了中、越、法式的越式餐,以米、面、河粉为主食,并佐以鱼露及虾酱。鱼露是越南餐桌不可或缺的佐料。
提示:1、横穿马路要小心川流不息的摩托车。2、碰到当地人挤自己,要注意防备小偷。3、购买特产也有诸多陷阱,如果没有把握,尽量不要买价钱很贵的“高档”旅游纪念品。
 


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